森哥随手做的菜-冬菇辣炒鸡
森哥随手做的菜-冬菇辣炒鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切成块（在市场买的时候让店家切好吧）加入料酒、酱油、老抽 腌制10分钟
- 第2步.
冬菇一个切成四瓣 切点葱 干辣椒切小块
- 第3步.
锅热下油 油热下葱花爆香 闻到香味（大概10秒）加入干辣椒和腌制好的鸡肉
- 第4步.
鸡肉爆炒2分钟 加入切好的冬菇
- 第5步.
冬菇混合鸡肉爆炒3分钟 期间可以再加入酱料（可省略酱料 也很好吃！）
- 第6步.
加入豆瓣酱翻炒片刻 出锅！（这一步可省略）
- 第7步.
下饭指数🌟🌟🌟🌟🌟呀咪呀咪
小贴士
喜欢吃辣的可以加入更多的辣椒或加入自己喜欢的辣酱（第六步）
