咖喱牛肉汤汁随便盖
咖喱牛肉汤汁随便盖的做法与步骤
- 第1步.
先把各种食材洗干净并切丁备用
- 第2步.
家里没有牛肉，所以我灵机一动用了一片牛排
- 第3步.
热锅凉油，洋葱下锅不停翻炒，炒软至变色
- 第4步.
加入牛肉粒继续翻炒
- 第5步.
再加入土豆胡萝卜丁，继续翻炒一会儿
- 第6步.
加热水，没过食材即可，开大火烧开
- 第7步.
这是在网上买的咖喱块，不是很辣。打开掰成6个小块直接放入锅中炖煮。
- 第8步.
加盖中火焖煮半小时，期间要搅动锅底一两次以免干锅底
- 第9步.
感觉一下够不够味，不够咸可以加一点盐。大火收干，收至汤汁粘稠，成了！
- 第10步.
哇⊙∀⊙！美味咖喱牛肉汤汁盖饭盖面……你想盖什么就盖什么咯……
小贴士
少油少盐，所有味道基本全部来自咖喱块，已经足够。
