完胜方便面味道的炒粉
完胜方便面味道的炒粉的做法说明
小孩喜欢吃方便面，于是我想法设法做各种面，一定比方便面还香的炒面或汤粉，把小孩拉回健康饮食的阵线，现在已经能胜任各种汤面做的很香了，小孩不再惦记方便面了，总说哪里都没有妈妈做的好吃。哈哈…
小孩还喜欢吃咕噜肉，可是外面的油真不敢相信是多好多新鲜的油，或者肉都是肥肉，小孩只挑瘦肉，哈哈…我也能做的比我们在外面吃了那么多都要好吃的咕噜肉。
哦…言归正传，说炒粉呢，好大好大一份，孩子吃撑了，舍不得放下，我说饱了不要了…没关系，妈妈下次注意不放那么多😀。后来就剩了几块肉…，孩子还说真的好吃…，只是太饱了😂
完胜方便面味道的炒粉的做法与步骤
- 第1步.
把冰箱里可以用的切条形，一般我喜欢放胡萝卜（营养好）、洋葱（炒粉的佳配）、豆芽或者其它素材。 总之从两方面考虑：1、营养（有肉有素），2、颜色搭配（红绿青紫等）
- 2.
把胡萝卜、洋葱、青红辣椒（不喜欢辣的可略，其实我怕辣也能接受）肉丸、葱花切好，葱白和洋葱等放一起。葱花单独放。
- 3.
肉切条，加胡椒、油、生抽、盐一点点搅拌放半小时。
- 4.
锅烧开水，排骨面烫好用凉水冲，然后沥干。加生抽搅拌放好。
- 5.
另外再起锅，爆香葱头加盐，胡椒；然后加洋葱、肉丸再炒香，期间如果锅干了都是弹点水。看情况而定。
- 6.
倒胡萝卜、青红辣椒、豆芽、葱白翻炒，加两勺耗油。
- 第7步.
加上面，加肉、青菜、葱花翻炒均匀即可。
小贴士
把配料调配好比例就是最重要最关键的，但我没法量，多实验吧，反正这配方出来比方便面好吃。
