家常神秘番茄牛肉面

家常神秘番茄牛肉面的做法与步骤

1. 1.

   一点姜蒜切丝，一颗西红柿切拇指大块，卤牛肉切片，三分之一根黄瓜切片，蒜苗切碎花

2. 2.

   热锅冷油，比炒菜多一倍油，油冒烟下姜蒜，转中小火煸一会到刚开始一点点干，下西红柿，煸炒到快烂掉，中间锅过热烟大怕要焦糊的时候加点点水降温。

3. 3.

   西红柿几乎软烂的时候，下牛肉片炒一下到热透，加热水，加半勺芝麻酱，加盐调味，转中小火煮到汤变浓。

4. 4.

   下面条，面条半熟下黄瓜片，煮到面条熟，起锅，放蒜苗和芝麻。好叻。