韭菜炒蚬肉

韭菜炒蚬肉的做法与步骤

1. 第1步.

   黄蚬洗净，放少量水川烫，加入少许料酒

   
2. 第2步.

   挑出蚬肉，备用

   
3. 第3步.

   韭菜洗净，滤干，切断

   
4. 第4步.

   放少许油，韭菜煸炒，绿色变深，放入蚬肉，加盐，味精。