炒芦蒿

炒芦蒿

炒芦蒿的做法说明

芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜

炒芦蒿的食材和调料

芦蒿250克
香豆干2块
香肠半根

炒芦蒿的做法与步骤

  1. 第1步.

    芦蒿洗净切小段 香豆干切片 香肠切薄片

    炒芦蒿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅冷油下切成薄片的香肠煸炒二分钟 倒入准备好的豆干和芦蒿快速翻炒

    炒芦蒿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加适量的盐和一点点糖(增鲜)继续翻炒三分钟 一道春天美食可以上桌了

    炒芦蒿的做法步骤 第3步

小贴士

芦蒿是很容易熟的食物 不要炒的时间过长

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