黑椒牛排

黑椒牛排的做法与步骤

1. 1.

   牛排大火煎2分钟，翻面一次，转小火煎4分钟，我们喜欢7分熟。

2. 2.

   酱汁：洋葱及蒜末打碎，加入老抽，胡椒粉，花椒，添加少许植物油，混合入锅，小火翻炒，加入半碗清水，小半碗番茄汁，收汁起锅，自己用生番茄打番茄汁。