油炸小江虾

油炸小江虾

油炸小江虾的做法说明

小江虾的胡须,还有那个尖的嘴巴,要剪掉哦!

油炸小江虾的食材和调料

小江半斤
鸡蛋半个
椒盐和胡椒粉适量
淀粉适量
面粉适量
适量

油炸小江虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料混合均匀

    油炸小江虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    少量多次放入

    油炸小江虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炸两遍更酥脆

    油炸小江虾的做法步骤 第3步

小贴士

炸的时候一次不要放太多,趁下锅时候用筷子把虾分开,免得成块。小江虾要去掉胡须和尖嘴不然太扎了。

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