鹅肝杂蔬细面
鹅肝杂蔬细面的做法说明
春天常下雨，手脚易冰凉，宝宝需要暖胃易消化的细面
如何提高宝宝的免疫力，是妈妈们在这个疾病高发期非常关心的话题——也是我们一直在努力传达给妈妈们的知识。按时接种疫苗、锻炼身体、宝宝的每一次生病，都是宝宝免疫力不断提高的过程。其实，免疫力的提升，从宝宝每天的合理膳食就能很好的实现。
今天给宝妈们分享的——「鹅肝杂蔬细面」绝对是合理膳食很好的体现了。虽然只是简单的一碗面，但是搭配了3种精心选过的蔬菜以及高能量高铁的法式A级鹅肝。菠菜和鹅肝的铁元素通过西红柿Vc帮助，能更好的被宝宝吸收。
PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。
鹅肝杂蔬细面的做法与步骤
- 第1步.
食材清单
- 第2步.
Bigtummy鹅肝解冻3分钟即可。（鹅肝解冻后煎制的效果更佳）
- 第3步.
番茄在底部切十字口子。
- 第4步.
番茄放入开水中烫2分钟。
- 第5步.
将烫好的番茄去皮。
- 第6步.
将菠菜焯水30秒。
- 第7步.
将西葫芦焯水3分钟。
- 第8步.
将西葫芦、菠菜、番茄、鹅肝切碎备用。
- 第9步.
热锅少油。
- 第10步.
取锅烧水，将果蔬面放入开水中煮5分钟，然后过凉备用。
- 第11步.
热锅少油。
- 第12步.
倒入鹅肝煎1分钟。
- 第13步.
倒入剩余食材。
- 第14步.
翻炒均匀。
- 第15步.
倒入200ml清水，继续煮开。
- 第16步.
加入滤干水后的果蔬面。
- 第17步.
搅拌均匀即可出锅。
- 第18步.
完成。
