韩式大酱汤-不辣版

韩式大酱汤-不辣版的做法说明

大酱汤（됀장찌개）在韩国，上至总统，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的传统菜品。大酱汤之所以从古至今在韩国源远流长，并在现代社会走向世界，不仅仅是一种生活惯性使然，更因为其的确营养丰富、味美可口、操作方便、原料简单。

第1步.
干海带清水泡发2小时
第2步.
1.锅里放点油，把泡发海带炒一下，放点料酒。 2.加水，放五花肉块，大酱，葱，姜，蒜大火煮2分钟后关盖，改小火煮20分钟后，加豆腐块和盐。 3.10分钟后加牛肉粉出锅。
第3步.
1.肉切了，准备点调料，蘸水吃。

1.喜欢吃辣的，可以加些辣椒和辣椒粉，那味道会更好些。
2.还可以加些土豆或者其他蔬菜。