情人晚餐“什锦猪排”
情人晚餐“什锦猪排”的做法说明
一份用心的晚餐，就是“我爱你”。
如果正好还有一杯红酒🍷，或者还有几只蜡烛🕯️，值得一辈子都记得那个时刻的味道。
🌟🌟🌟🌟🌟难度系数5星级
情人晚餐“什锦猪排”的食材和调料
| 料1 | |
| 猪排 | 2块 |
| 黄酒 | 15克 |
| 生抽 | 10克 |
| 生姜 | 1片 |
| 白砂糖 | 3克 |
| 生粉 | 15克 |
| 料2 | |
| 蘑菇 | 2个 |
| 彩椒 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黄瓜 | 1段 |
| 料3 | |
| 土豆（6公分直徑） | 1个 |
| 南瓜（4*6公分） | 1块 |
| 黄油 | 10克 |
| 牛奶 | 10克 |
| 盐 | 少许 |
情人晚餐“什锦猪排”的做法与步骤
- 第1步.
黄酒15克，姜1片，生抽10克，糖3克，生粉15克，混合
- 第2步.
猪排刀背捶松
- 第3步.
放入混合液体静置2个小时，餐前热油热锅煎熟
- 第4步.
蘑菇 2个 洋葱 半个 彩椒 1个 黄瓜 1段 （餐前，热油热锅，翻炒，少许生抽和糖，翻炒熟，即可）
- 5.
土豆 1个 南瓜 1瓣 黄油 10克 牛奶 10克 盐 少许 （餐前 土豆南瓜蒸熟，压成泥，乘热拌入黄油，盐，牛奶，拌匀，即食）
- 第6步.
装盘时，分别放入煎好的猪排，拌好的土豆泥，炒好的蔬菜，再做一些装饰 ：黄瓜丝，黑芝麻。（本图为男生餐量）
- 第7步.
2块牛排可以装一份，也可以装2份，看自己方便罗！不过呢，还是建议装2份的盘，会比较西餐的样子，留空的意境……本图是女生餐量，同首图。
- 第8步.
装饰用的黄瓜丝，是用这个神器。
小贴士
上传的图片分别是女生餐量和男生餐量，自己参考。
