清炒红菜苔

清炒红菜苔

清炒红菜苔的做法说明

去武汉出差之前,
就被叮嘱一定要吃菜苔~
这不回新疆之前专门去菜场买了~

红菜苔,
色紫红,花金黄,有颜值有口感有营养!
在唐代时是给皇帝进贡的贡品呢!

果然名不虚传~~~

清炒红菜苔的食材和调料

红菜苔
味极鲜

清炒红菜苔的做法与步骤

  1. 第1步.

    菜苔洗净、斜切,备用~

    清炒红菜苔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中热油,下蒜末后立即下菜苔,简单一翻锅,放一点味极鲜和盐,翻炒均匀出锅即可!

    清炒红菜苔的做法步骤 第2步

小贴士

1、不宜久炒,讲究的是清脆可口
2、菜苔略有苦味,不明显,介意的可以和腊肉同炒~~
3、准备好白米饭,张嘴~~~

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