【低碳】 爆浆巧克力蛋糕（无油无糖无面粉苹果版）
【低碳】 爆浆巧克力蛋糕（无油无糖无面粉苹果版）的做法说明
家里的巧克力蛋白粉快过期了，又屯了好多苹果....
为了消耗吃不掉的各种材料，烤一个巧克力苹果蛋糕呀，口感松软，不是扎实的版本，整个蛋糕甜度全靠苹果和蔓越莓，清淡无负担
120cal/100克，超级低卡！
【低碳】 爆浆巧克力蛋糕（无油无糖无面粉苹果版）的食材和调料
| 鸡蛋 | 1个（50克） |
| 黑巧克力（爆浆材料，可适量增减） | 30克 |
| 可可粉 | 30克 |
| 蜂蜜/枫糖浆/椰枣 | 30克，苹果本来就是甜的所以不用太多 |
| 杏仁粉/椰子粉 | 35克/10克 |
| 苹果 | 2个小的（400克） |
| 泡打粉 | 5克 |
| 蔓越干/葡萄干（可选） | 10克 |
| 全脂希腊酸奶/奶油奶酪 | 50克 |
【低碳】 爆浆巧克力蛋糕（无油无糖无面粉苹果版）的做法与步骤
- 1.
苹果削皮，切片，用料理机打成苹果泥
- 2.
除巧克力葡萄干外的所有材料用搅拌均匀，最后应该是流动的糊，一半倒入蛋糕模中，在中间铺上巧克力片，倒上另一半，撒蔓越莓
- 3.
烤箱预热200度，20分钟
小贴士
希腊酸奶和奶油奶酪可以增加油润的口感，不过没有也没关系，一样好吃哒
