简单美味（木耳炒鸡蛋）

简单美味（木耳炒鸡蛋）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备配料，木耳胡萝卜切切切

   
2. 第2步.

   洋葱也切切切

   
3. 第3步.

   鸡蛋搅拌均匀放点油炒一下，什么都不放，喜欢嫩的稍微炒下就行，喜欢老的就多炒下。然后先把鸡蛋盛出来。

   
4. 第4步.

   少放点油，放洋葱爆香，倒入木耳以及胡萝卜，没有胡萝卜可以不放，我是为了更好看才放的，继续翻炒，加入盐，料酒，胡椒粉，稍微放点水，烧开把鸡蛋放入，煮30秒就可以出锅了，出锅前，放点味精。就大功告成了。