辣炒大虾

辣炒大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   用牙签把虾线挑干净，洗净

   
2. 第2步.

   加一勺料酒，一勺老抽，几粒花椒，一小勺盐，一小勺醋，腌半小时

   
3. 第3步.

   油热后，放入蒜末，姜末，辣椒末，辣椒油，耗油，麻油，翻炒香后加入腌好的虾

   
4. 第4步.

   加入辣酱开始翻炒，直至熟透。