香酥椒盐小河虾

香酥椒盐小河虾的做法说明
逛市场看见有卖活蹦乱跳的小白虾,买了一点回家想了想做法,觉得还是油炸之后,酥脆的口感最好。
香酥椒盐小河虾的做法与步骤
- 第1步.
半斤小白虾。

- 第2步.
小白虾洗净,剪掉虾枪。(有宝宝的建议去掉虾枪真的硬容易扎到)

- 第3步.
然后加盐一勺、花椒粉一勺、五香粉少许、白胡椒粉少许、面粉一勺、玉米淀粉2勺拌匀。

- 第4步.
取一干净无水的锅加适量油烧至五成热,下入拌好的虾,用筷子轻轻打散开来,以免都粘连在一起。

- 第5步.
沥好油脂。

- 第6步.
继续炸,椒香酥脆,直接边炸边吃~口水~~

- 第7步.
炸到金黄色浮上来即可出锅,沥一下油装盘即可。椒香酥脆的小白虾就炸好啦。















