韩式烤肉蔬菜卷(零基础也可以上手的)

韩式烤肉蔬菜卷(零基础也可以上手的)

韩式烤肉蔬菜卷(零基础也可以上手的)的做法说明

韩国料理特讲课所学,已成功学习到老师的精髓,现于大家分享

韩式烤肉蔬菜卷(零基础也可以上手的)的食材和调料

黄瓜1根
彩椒(红)1个
彩椒(黄)1个
胡萝卜1根
豆苗1把
(白)1个
香菜1把
苏子20g
腌萝卜薄片20g
紫菜10g
生菜适量
肥牛或猪里脊薄片200g
烤肉 调味料
酱油2勺
2小勺
2小勺
2克
5瓣
香油1小勺
芝麻1克
烧酒1勺
胡椒2克

韩式烤肉蔬菜卷(零基础也可以上手的)的做法与步骤

  1. 第1步.

    根据盘子大小,切蔬菜,切成竖条状,摆盘(韩国人们喜欢吃原生态的蔬菜)不喜欢吃生的,也可以过水焯一下水。

    韩式烤肉蔬菜卷(零基础也可以上手的)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    关于肉:肉不要用冲水去过血水,要用厨房用纸吸血水。⚠️:肉在吸完血水后不要直接放到调味料里面腌,取一片肉,沾一点酱汁放到干净碗中进行腌制,这样肉不会太咸。

  3. 第3步.

    新大蒜蒜泥,要把蒜泥弄成这样

    韩式烤肉蔬菜卷(零基础也可以上手的)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤肉制作方法:不要用油,在锅里加入少许的水,进行水炒肉,接着再下洋葱,洋葱不要切太宽。

    韩式烤肉蔬菜卷(零基础也可以上手的)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    萝卜片,实在买不到白萝卜,用黄萝卜也行。

    韩式烤肉蔬菜卷(零基础也可以上手的)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    今天在韩国超市买到的,实在找不到白萝卜,淘宝也有,奈何太贵了

    韩式烤肉蔬菜卷(零基础也可以上手的)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    摆盘

    韩式烤肉蔬菜卷(零基础也可以上手的)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    喜欢吃紫苏叶的卷菜方式

    韩式烤肉蔬菜卷(零基础也可以上手的)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    也可以用紫菜卷着吃,方法一样。喜欢爽口的就用生菜吃。

    韩式烤肉蔬菜卷(零基础也可以上手的)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    本人自己的成品展示。欢迎大家尝试,很简单。

    韩式烤肉蔬菜卷(零基础也可以上手的)的做法步骤 第10步

小贴士

1、不喜欢香菜的可用别的菜代替。
2、梨汁可有可无,加了梨汁是为了更爽口。

相关分类

美食资讯

韩式烤肉蔬菜卷(零基础也可以上手的)相关菜谱大全