盐水大虾

盐水大虾的做法与步骤

1. 1.

   大虾清洗干净，剔除虾线

2. 2.

   葱姜洗净，切片

3. 3.

   锅中放适量的清水，放入葱姜、盐

4. 4.

   大火烧至水开，放入虾，会有浮沫捞一下，虾都变色了，即可关火，大概一分钟左右，取出虾，冷水过一下，有弹性，装盘

5. 5.

   可蘸醋，姜末吃，也可直接吃