木耳白菜片

木耳白菜片的做法与步骤

1. 第1步.

   干黑木耳发好备用，凉水就可以。

   
2. 第2步.

   胡萝卜切菱形块，白菜切片，梆子太厚，可以片薄。

   
3. 第3步.

   葱姜蒜切好备用。

   
4. 第4步.

   葱姜蒜下锅爆香。

   
5. 第5步.

   放白菜片和胡萝卜片，大火翻炒，再放料酒、盐、白糖、耗油、五香粉将白菜炒软。

   
6. 第6步.

   下木耳，大火翻炒，烹入陈醋，炒几下出锅。

   
7. 第7步.

   摆盘。