香炒牛仔骨

香炒牛仔骨的做法与步骤

1. 第1步.

   牛仔骨放盐、砂糖、黑椒酱、小苏打和油腌制20分钟。

   
2. 第2步.

   青黄红圆椒、洋葱和蒜切好。

   
3. 第3步.

   起油锅，油半热时放黄油，化开，放蒜片煎香。

   
4. 第4步.

   放牛仔骨煎。

   
5. 第5步.

   两边煎香。

   
6. 第6步.

   放青黄红圆椒翻炒片刻。

   
7. 第7步.

   放洋葱，放少许蚝油翻炒几下，再放料酒盖锅片刻即可。

   
8. 第8步.

   香炒牛仔骨