内蒙羊肉炖土豆

内蒙羊肉炖土豆的做法与步骤

1. 1.

   羊肉清水洗一下，加凉水没过羊肉，大火烧开。

2. 第2步.

   准备葱段，生姜，辣椒，待羊肉烧开撇去浮沫，下调料，中火煮1小时-1.5小时，中间加盐。水快烧没时放土豆块，土豆焖烂，汤也煮没就刚刚好。最后撒葱花，完美😋。烧糊了一点点，不过更美味…