家庭版香菇炖鸡

家庭版香菇炖鸡

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家庭版香菇炖鸡的食材和调料

香菇	4朵
鸡	1只
料酒	2勺
姜	4片
八角	1个
盐	2克
糖	5克
酱油	3勺
耗油	2勺
胡萝卜	半根
青椒	半个

家庭版香菇炖鸡的做法与步骤

第1步.
配菜切小块小鸡焯水备用
第2步.
姜片八角爆香放入鸡块翻炒上热放入白糖料酒酱酒十三香在放入胡萝卜香菇翻炒均匀放入开水没过鸡块中小火炖20分钟再放入盐青椒大火收干汤汁
第3步.
再配上一碗米饭真的太完美了可能做的不是特别专业但是味道特别好

小贴士

我用的是鲜香菇小伙伴们可以用干香菇试试我觉得味道会更好配菜可以随自己喜欢添加我这个鸡块有点小所以炖的时间短可以根据鸡块的大小调整炖的时间

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