白菜紫菜汤

白菜紫菜汤

白菜紫菜汤的做法说明

晚饭缺个汤,两个人想弄简单点。

白菜紫菜汤的食材和调料

紫菜随便撕点,可多可少
鸡蛋1个
白菜2片
袋装的芥菜三分之一包
一大碗

白菜紫菜汤的做法与步骤

  1. 1.

    白菜洗净,切细丝,准备好其他材料

  2. 第2步.

    放入少许油,煎下鸡蛋,用锅铲弄碎,放一大碗水,烧开后放入白菜、紫菜、芥菜煮开后,再来三到五分钟即可起锅了。

    白菜紫菜汤的做法步骤 第2步

小贴士

芥菜是昆明这边的一种咸菜,没有用乌江榨菜也行,一包有60g,有点咸,放汤里可提味,汤里我都没放盐,觉得淡可以加盐。

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