快手炒面(一人食)

快手炒面(一人食)

快手炒面(一人食)的食材和调料

面条一人份
胡萝卜适量
适量
榨菜适量
红椒适量
火腿肠适量
适量
耗油
生抽
老抽
香醋
白胡椒粉
孜然粉

快手炒面(一人食)的做法与步骤

  1. 1.

    面条先煮熟,捞出过凉水备用

  2. 2.

    热锅下油,加葱花、洋葱丁、榨菜碎、青红椒丁、洋葱丁爆香

  3. 3.

    加胡萝卜丝翻炒一会

  4. 4.

    加入面条、火腿肠丁,加酱料:1勺生抽+1勺耗油+半勺老抽+半勺香醋+半勺白胡椒粉+半勺孜然粉,炒匀即可(根据个人口味可加盐调味)

小贴士

1.添加酱料时,可先关火,加好调料后再开火炒匀
2.有喜欢的其他配菜,如卷心菜等,可自行选择加入

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