青椒炒茄子

青椒炒茄子

青椒炒茄子的做法说明

1人份

青椒炒茄子的食材和调料

茄子1个
尖椒1个
郫县豆瓣酱

青椒炒茄子的做法与步骤

  1. 1.

    青椒去线,切丁。茄子洗净切条

  2. 2.

    锅内喷油,加入青椒,一分钟后加入茄子翻炒。再入郫县豆瓣酱15g,加水30ml。炒到茄子都熟了就行了。

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