炒茧蛹

炒茧蛹的做法与步骤

1. 第1步.

   黑茧蛹浸水洗净备用。

   
2. 第2步.

   先蒋黑茧蛹焯水，捞出备用。

   
3. 第3步.

   底油，葱姜蒜下锅爆香，下黑茧蛹翻炒。

   
4. 第4步.

   放半碗水，放酱油、盐、五香粉、料酒、白糖翻炒均匀。

   
5. 第5步.

   茧蛹膨胀完全伸展开，就熟了，勾芡翻勺几下，淋入明油出锅。