凉拌黄瓜(通用版)

凉拌黄瓜(通用版)

凉拌黄瓜(通用版)的做法说明

🌈炎热的夏天吃什么都没有味道,有时候就想简单熬点粥吃,但又觉得缺少凉拌菜搭配,于是就像妈妈请教了凉拌黄瓜教程
🌈我是来自四川乐山的一名美食博主,除了大街小巷,卡卡角角发现一些地道美食之外,平时自己偶尔也会亲自下厨做一些私房美食,希望通过这个平台能认识更多喜欢美食,有正能量的朋友🍷,添加时请注明↪下厨房
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凉拌黄瓜(通用版)的食材和调料

黄瓜二根
几瓣
半勺
生抽适量
适量
小米辣适量
芝麻适量
木耳适量
笋干适量
适量
花生适量
辣椒适量

凉拌黄瓜(通用版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜洗干净(不要切皮,有皮一起才好吃)切成块状,或者拍碎也行

    凉拌黄瓜(通用版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成块之后的黄瓜加入盐一起拌匀,腌制十分钟左右

    凉拌黄瓜(通用版)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    之后放入醋,生抽,小米辣,花生米,芝麻 ,糖拌匀,也可以添加泡好的木耳,笋干都行!(木耳,笋干发泡之后搭配黄瓜凉拌真的太好吃了,小编已经亲测多次)

  4. 第4步.

    拌匀之后在淋上烧至七成热的辣椒油,只听见吱吱吱吱的声音,在拌匀,放置半小时食用更佳,一道凉拌黄瓜就大功告成!

    凉拌黄瓜(通用版)的做法步骤 第4步

小贴士

以上描述已经很详细了

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