芋泥麻薯软欧

芋泥麻薯软欧的做法与步骤

1. 第1步.

   1⃣️把面团材料混合揉到扩张状态，放入冰箱冷藏发酵一晚上

   
2. 第2步.

   麻薯部分除黄油外搅拌均匀放入微波炉高火三分钟，拿出后加入黄油搅拌均匀

   
3. 第3步.

   奉化芋头切片蒸熟，加入适量椰浆碾成泥，放入冰箱冷藏

   
4. 第4步.

   冷藏后的面团拿出，分成6份，松弛10-20分钟，把芋泥，麻薯也分成6等份，一层面团一层麻薯一层芋泥

   
5. 第5步.

   揉成面团，放入烤箱发酵20分钟，取出撒粉割刀，放入烤箱180度20分钟

   
6. 第6步.

   成品摆拍，有点爆浆了