简易土豆红萝卜腊肉焖饭

简易土豆红萝卜腊肉焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   胡萝卜切块，土豆切片，大蒜切片，腊肉切片（可用新鲜猪肉替代），葱切段，西红柿完整一个

   
3. 第3步.

   热油加入大蒜，再加入土豆和胡萝卜翻炒

   
4. 第4步.

   小火，加入腊肉，生抽，料酒，豆瓣酱，翻炒。时间不宜太久，主要为了炒香入味，不用炒熟。

   
5. 第5步.

   倒入电饭煲搅拌（为了省时间，米饭从切菜时就开始在煮了）也可以和生米一起搅拌。

   
6. 第6步.

   菜和饭搅拌均匀，撒葱花，在顶端放西红柿，西红柿头部画一个小十字。

   
7. 第7步.

   约二十分钟后出锅。

   
8. 第8步.

   美味开吃！

   
9. 第9步.

   加一个蔬菜，营养均衡的便当盒子就ok啦！