超滑嫩の西式炒蛋

超滑嫩の西式炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋打散，加入盐。静置约十分钟让鸡蛋提前出水，避免之后出水。

2. 2.

   加入牛奶，并搅拌均匀

3. 3.

   起锅下黄油

4. 4.

   黄油融化后，中火加入鸡蛋

5. 5.

   用小勺子翻拌均匀，加入黑胡椒粉

6. 6.

   基本凝固后就可以关火啦！用余温拌一拌再盛出来就可以啦！