蜜汁烤排骨

蜜汁烤排骨

蜜汁烤排骨的做法说明

今天的生日,总要给节日制造点气氛嘛!烤个排骨犒劳下自己,亲们,这个我写的很仔细,想做的直接造图做就行

蜜汁烤排骨的食材和调料

肋排1000克
蜂蜜2勺
蚝油1勺
5片
料酒2勺
0.5个
3段

蜜汁烤排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    提前将排骨从冰箱里解冻备好,按照图片里说的进行腌制,我腌了两个小时,有人说一晚比较好,但是我做出来的味道正好,根据个人口味来定就可以!

    蜜汁烤排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱我习惯用上下烘烤功能,火力大。温度在210左右!把包好的排骨放在上层,烘烤30分钟

    蜜汁烤排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿出排骨,把排骨翻过来,把烤出来的汁收好抹在排骨上,继续烤30分钟,如果感觉熟的差不多了,时间可以控制在20分钟左右

    蜜汁烤排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    时间结束后,把烤好的排骨放到烤架上,用油刷将蜂蜜抹在排骨上。烤盘上再放一张锡纸,放在底部,防止汤汁滴在烤箱里不好打理。放到烤箱里继续烤8分钟,时间结束后再翻一次面,刷上蜂蜜,烤5分钟

    蜜汁烤排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将烤好的排骨放到盘子里,大功告成

    蜜汁烤排骨的做法步骤 第5步

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