炒牛肉

炒牛肉

炒牛肉的做法说明

第一次做,口感不错,就是有点不好看o

炒牛肉的食材和调料

牛肉350克
料酒1勺
淀粉1勺
5片
洋大1根
2克
辣椒2个

炒牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉切片后,放入碗内,加入都是一小勺的……料酒、生抽、耗油、油、淀粉、白胡椒,一起拌,放至15分钟。

  2. 2.

    油红,放入配料红辣椒、姜丝、洋大蒜翻炒1分钟,放入已经配好的牛肉。

  3. 3.

    全部翻炒2分钟,加入适量的盐即可出锅。

小贴士

不用另外加什么佐料。

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