小炒扇贝丁
小炒扇贝丁的做法说明
扇贝丁具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，扇贝丁还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
小炒扇贝丁的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的扇贝丁洗净沥干水份放入容器中打入一个蛋清和淀粉
- 第2步.
扇贝丁抓匀醒制10分钟
- 第3步.
锅中倒入适量的油加热至七成热依次放入扇贝丁炸起来
- 第4步.
扇贝丁炸至漂浮起来成金黄色即可捞出
- 第5步.
黄瓜和胡萝卜切成马蹄片
- 第6步.
蒜去皮切成蒜粒
- 第7步.
锅中倒入底油加热放入蒜片爆香再放入胡萝卜片翻炒
- 第8步.
放入黄瓜片翻炒一下
- 第9步.
放入扇贝丁同时放入盐大火快速翻炒均匀最后放入味精提鲜即可出锅享用
- 第10步.
鲜美的小炒扇贝丁装入盘中
- 第11步.
看着就好诱人哦
- 第12步.
扇贝丁的营养非常丰富多吃对身体有益处
- 第13步.
先炸再炒的扇贝丁超级鲜美入口唇齿留香回味无穷
- 第14步.
好吃到爆的美味一定要和小伙伴们一起分享
小贴士
扇贝丁具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，扇贝丁还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
