清炒土豆片

清炒土豆片的做法与步骤

1. 1.

   土豆切片，用水泡。滤干水。

2. 2.

   油红，放土豆片炒3分钟，放少量水，用盖子盖上，蒸煮6分钟左右。

3. 3.

   快熟了，放红辣椒、葱、盐，翻炒2分钟。出锅。