一人食之味增汤面
一人食之味增汤面的做法说明
仍记得去年的樱花季，是一碗暖暖的味增汤让我的胃得到了安抚，从此对味增汤的爱是一发不可收拾。
在之后的游玩中也发现，日本人对味增汤真的是真爱啊，有饭必有味增汤，而且也发现了味增的无限可能，除了煮汤，可以煮面，烤饭团……
这是也从一碗味增乌冬面得到的启发，从此味增煮各种，而且超快手！
一人食之味增汤面的做法与步骤
- 1.
煮开水后把洗干净的蘑菇、胡萝卜、豆腐等耐煮的菜放进过锅里。
- 2.
水再次开放进豆腐及面条或云吞等主食，煮约三分钟，云吞的话要浮起来。
- 3.
因为西兰花易熟，所以在放面条后约一分钟再加到锅里煮。
- 4.
煮到快要出锅时，舀一点汤水在小碗里把味增酱化开，加进锅里，再次煮开，关火，加一丢丢酱油调味，就可以开吃啦。
小贴士
配菜随喜，里面的主食也是，喜欢什么加什么。我特别喜欢菇类的，所以每次都会放，而且豆腐好像不不能少！
最后，总觉得味增汤里应该有芝麻油这个东东，所以我也是会放一点点，当然，不喜欢的，也可以不放。
食物最重要的是煮出自己喜欢的味道。
