枸杞菜肉丸汤

枸杞菜肉丸汤的做法说明

从小爸爸就做这个汤给我喝，清热去火！！

第1步.
300克五花肉洗干净，切小块，准备剁肉！！💪🏼💪🏼💪🏼
第2步.
肉沫剁至没有大颗粒加入盐，按自己的口味放哦！
第3步.
加入少许鸡精，不吃鸡精的可以不放，没关系的啦😝
第4步.
加入少许酱油
第5步.
加入少许蚝油
第6步.
加入配料后，用刀翻拌均匀，继续剁剁剁💪🏼💪🏼💪🏼加油！！坚持！！！
第7步.
剁好的肉馅放在碗里，备用！
第8步.
选一小块姜，拍它！！
第9步.
锅中放入水，冷水下入姜块，这时候选择中小火
第10步.
水烧到温热的时候，用勺子将肉沫做成丸子的样子，放入锅中！（我这个做丸子的方式是懒人版哦😝😝😝大家不介意可以和我一样，介意的用手弄成丸子也行，都超完美✌🏻）
第11步.
肉丸汤开了以后，转小火，撇去浮沫！
第12步.
撇去浮沫后，转大火，加入枸杞菜！（放菜之前我没有放油😁因为我觉得肉丸煮出来的油够了，大家怕菜不够油可以在放菜之前放少许油哦！）
第13步.
青菜开了以后，放盐调味即可！！
第14步.
可以开动了！清热去火！！上火的可以多喝点汤！超美味的！！😝😝😝
第15步.
一口一个！好吃！！！