适合厨房小白的红烧黄鳝，鳝段

适合厨房小白的红烧黄鳝，鳝段的做法与步骤

1. 第1步.

   黄鳝600克，洗净切段，用淀粉抓匀

   
2. 第2步.

   郫县豆瓣酱认准丹丹牌

   
3. 第3步.

   老姜，大蒜切小粒

   
4. 第4步.

   起油锅，稍微多放油，高温炒三分钟，加豆瓣酱姜蒜等,炒香加适量水

   
5. 第5步.

   十几分钟收汁应该就可以吃了