家乡菜~芋子板

家乡菜~芋子板

家乡菜~芋子板的做法说明

回到老家,妈妈都会做给我们吃的芋子板

家乡菜~芋子板的食材和调料

适量
小芋子5个
地瓜粉适量

家乡菜~芋子板的做法与步骤

  1. 第1步.

    小芋子蒸熟,加一点盐,去皮捣烂

    家乡菜~芋子板的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入地瓜粉,揉揉揉成团

    家乡菜~芋子板的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取适量的面团,揉一揉,按一下就行

    家乡菜~芋子板的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里加水烧开,揉好的小团子丢进去,浮起来了在稍稍煮片刻,就捞起来放进冷水碗里浸泡

    家乡菜~芋子板的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后就是炒了,配料就随意啦

    家乡菜~芋子板的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅,开吃

    家乡菜~芋子板的做法步骤 第6步

小贴士

很简单,就是揉的太丑了-_-#
妈妈说加入木薯粉会更好些

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