面包糠烤鸡翅
面包糠烤鸡翅的做法说明
个人觉得无论口感还是味道都比刷蜂蜜的鸡翅好吃～
面包糠烤鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅提前用油，酱油，白糖，盐，胡椒粉煨一夜，放冰箱冷藏。
- 第2步.
我做了蘸面包糠和刷蜂蜜两款，试试哪个好吃。事实证明还是面包糠的更好吃，口感酥脆，而且不用油炸，更安心。（蘸面包糠之前要先把鸡蛋打散，鸡翅在鸡蛋液里蘸一下，才好裹面包糠）
- 第3步.
烤箱预热，上下火200度烤60分钟。30分钟的时候翻面。
- 第4步.
最后结束前5分钟刷蜂蜜上色，面包糠的不用刷啊～想吃嫩的其实烤40分钟足以，想吃颜色更红亮，口感更紧实的就烤时间长些，根据自己的喜好来。
- 第5步.
裹着面包糠烤出来的鸡翅真的很棒！
小贴士
对了，我这个底下还铺了土豆片，也很好吃～
