蛤蜊汤面

蛤蜊汤面

蛤蜊汤面的做法说明

青岛这个季节的蛤蜊,扇贝,海虹,鲅鱼也太好吃了吧!

蛤蜊汤面的食材和调料

蛤蜊适量
手擀面或任意面条均可适量
香菜1根
适量
小半根

蛤蜊汤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    手擀面(或者任意想吃的面条均可)放入开水中煮至八分熟,捞出放在凉水里备用。

    蛤蜊汤面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    另起一个锅炒香小葱,然后放入蛤蜊炒到开口后加入热水,根据口味加盐,也可以不加。

    蛤蜊汤面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面从凉水里捞出来,蛤蜊肉单独挑出来,抓一把放在面上,然后浇上刚才煮蛤蜊的汤。

    蛤蜊汤面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开动!

    蛤蜊汤面的做法步骤 第4步

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