麻香鸡蛋拌面
麻香鸡蛋拌面的做法说明
讲真，葱啊蒜啊一个人每次买都太多，后来索性不买，尽量用其它食材代替葱蒜去腥，比方说青椒碎，哈哈哈～这道菜是懒人手残党的福利～从准备食材到上桌15分钟搞定所有！重点是热量低、菜多，减肥又营养，哈哈哈
麻香鸡蛋拌面的做法与步骤
- 第1步.
准备好各样食材，面条煮熟捞起沥水（可以用凉开水冲一冲）青椒、黄瓜切细碎（汁水留着），鸡蛋打散（鸡液里可以放料酒去腥）
- 第2步.
将青椒碎和蛋液混合，锅中热油
- 第3步.
放入锅中将蛋液炒散
- 第4步.
炒的过程中添加一大勺豆瓣酱
- 第5步.
一中勺芝麻酱
- 第6步.
一小勺豆瓣辣酱（不要辣可以不放，也可以改放其它品种的辣酱）
- 第7步.
所有酱料搅匀之后倒入黄瓜（连汁水）黄瓜汁可以和开粘稠的芝麻酱，翻炒搅拌后，关火焖2分钟
- 第8步.
将炒好的食材盖浇在准备好的面上，加上一中勺麻油，搅拌一下就可以吃啦
- 第9步.
大功告成，美美哒，因为加了麻酱和麻油所以特别香！
