水煮金针菇肥牛卷～饭店大厨的味道 格瑞美厨

水煮金针菇肥牛卷～饭店大厨的味道 格瑞美厨的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜瓣打碎（3分钟、4速）

   
2. 2.

   用勺把打碎的蒜泥往锅底集中，加入豆瓣酱，放入15g油（3分钟-120度-L速）爆香

3. 3.

   加入金针菇，加入水（5分钟-105度-L速）

4. 4.

   加入肥牛，加入料酒（5分钟-100度-L速）

5. 5.

   出锅入盆撒葱花