年糕炒蛋

年糕炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   先烧水烫软年糕 然后捞出过冷水

2. 2.

   锅内烧热油 倒入葱头 炒香 加入年糕

3. 3.

   再翻炒一下 把鸡蛋平平地淋上去

4. 4.

   等到有点像蛋饼的感觉 就把它弄散 翻炒

5. 5.

   最后加点盐和酱油就好了