豆沙咸蛋黄肉松青团
豆沙咸蛋黄肉松青团的做法说明
是要集齐七个沙拉肉松咸蛋黄菜谱吗！！！哈哈哈～
沙拉肉松咸蛋黄饼干菜谱：
https://www.xiachufang.com/recipe/103661161/
沙拉肉松咸蛋黄面包菜谱：
https://www.xiachufang.com/recipe/103499778/
沙拉肉松咸蛋黄酥菜谱：
https://www.xiachufang.com/recipe/103462674/
豆沙咸蛋黄肉松青团的做法与步骤
- 第1步.
咸蛋黄蒸熟或者烤熟用叉子碾碎，和肉松还有沙拉酱搅拌均匀平均分成8份。
- 第2步.
豆沙馅我喜欢自己炒的，不会特别甜也有颗粒感，不想自己炒的亲可以去网上购买。分成25克一份的豆沙把咸蛋黄肉松馅包入其中，放在一边备用。
- 第3步.
艾草粉中倒入热水搅拌均匀，然后把砂糖也倒进去搅拌。
- 第4步.
再加入澄粉和糯米粉。
- 第5步.
带上手套揉成团，糯米粉的吸水性不同如果太干的话再加点热水，太粘的话再加点糯米粉。
- 第6步.
揉好的面团平均分成8份，把馅料包入其中揉圆，收口朝下放置，放在垫了油纸的蒸屉上。
- 第7步.
把蒸屉放入热水烧开的锅中，中火蒸10分钟即可。
- 第8步.
蒸好的青团出锅立马刷上植物油防干。乘热吃真的很美味。
