芫荽炒花生

芫荽炒花生的做法说明
小时候的味道,跟我妈要了方子做了一次,还蛮好吃的,是记忆里的味道。
芫荽炒花生的做法与步骤
- 第1步.
香菜洗净备用。

- 第2步.
花生放微波炉加热6分钟左右,拿出后小心烫,揉一揉花生皮可以轻易捏下来就可以了,去花生皮,花生捏开分成两瓣备用。

- 第3步.
起锅烧水,水热放香菜,焯水后取出,切断。

- 第4步.
锅里倒油,油热放入花生翻炒,加少许盐。

- 第5步.
然后倒入切断的香菜一起炒,起锅前倒入两勺麻油。

- 第6步.
出锅啦~喜欢香菜的入~

小贴士
(花生跟香菜的比例是1:2,香菜多花生少,我喜欢吃花生,放多点了)














