炒花甲

炒花甲的做法与步骤

1. 第1步.

   刷子刷干净，浸泡

   
2. 第2步.

   配料切好

   
3. 第3步.

   水煮开，放花甲进去，等全部壳开了捞起来，不会开的，或者脏的扔掉

   
4. 第4步.

   放花生油，放蒜和辣椒炒

   
5. 第5步.

   放花甲继续炒，然后放蚝油和生抽继续炒

   
6. 第6步.

   放葱继续炒

   
7. 第7步.

   起锅