猪油渣炒菜心

猪油渣炒菜心的做法与步骤

1. 第1步.

   猪板油一盒切块

   
2. 第2步.

   加一碗凉水下锅大火煮开

   
3. 第3步.

   小火慢煎猪油，我加了葱结和姜片去腥。注意不要烧焦了～

   
4. 第4步.

   煎至猪油渣金黄，用锅铲压一压，出锅

   
5. 第5步.

   下猪油爆香大蒜和猪油渣，下菜心，翻炒加盐适量