西红柿金针菇肥牛
西红柿金针菇肥牛的做法说明
西藏的牦牛肉品质非常高，每年冬天我们都会把半头牛的肉切成块冻在冰柜里，可以吃一年。牛肉的吃饭太多了，今天就做西红柿金针菇肥牛。这道菜可以下米饭，还可以做拌面，往下看有惊喜哦😄
西红柿金针菇肥牛的做法与步骤
- 第1步.
准备好以上材料，辣椒要不要取决你喜不喜欢辣
- 第2步.
牦牛肉在冰箱里冻一下好切，尽量切成薄片
- 第3步.
姜蒜切好，看图
- 第4步.
洋葱切好，看图
- 第5步.
辣椒切好，看图
- 第6步.
锅里倒适量食用油，然后下蒜末姜丝和洋葱
- 第7步.
放入辣椒翻炒
- 第8步.
放入西红柿翻炒
- 第9步.
放入金针菇翻炒
- 第10步.
倒入适量的生抽、蚝油翻炒
- 第11步.
锅中倒入适量的开水炖一会。旁边灶另外烧一锅水把牛肉煮出来，牛肉变白马上捞出放入有金针菇西红柿的锅中
- 第12步.
加点盐，马上出锅。
- 第13步.
锅中剩的菜和水可以拌面吃，千万别浪费
- 第14步.
拌面做好了
- 第15步.
这样吃起来更过瘾
