海绵蛋糕🎂

海绵蛋糕🎂的做法与步骤

1. 第1步.

   做蛋糕胚，蛋清加入几滴柠檬汁

   
2. 第2步.

   快速打发先打出大鱼眼，再加第一次砂糖

   
3. 第3步.

   打到这样，加第二次砂糖

   
4. 第4步.

   再加第三次砂糖

   
5. 第5步.

   打到这样立起来就好

   
6. 第6步.

   蛋黄处，加入植物油，搅拌均匀，筛入低筋面粉

   
7. 第7步.

   Z字搅拌成这样的流动状态

   
8. 第8步.

   这样就好

   
9. 第9步.

   挖三分之一的蛋白进来翻拌，不能打圈圈哈

   
10. 第10步.

    再把剩下的蛋白加入进来，翻拌均匀

    
11. 第11步.

    倒入面包机，稍微震出气泡，按蛋糕按键！你也可以用烤箱，180度，25分钟。似您家烤箱脾气而定哈！

    
12. 第12步.

    烤好的蛋糕

    
13. 第13步.

    切片

    
14. 第14步.

    桑葚酱很简单，桑葚洗干净，加500毫升纯净水，加冰糖熬干就可以了！

    
15. 第15步.

    我又给孩子做了奶昔，蛋白粉一勺，圣女果，香蕉，雪梨，温水！其实你家有啥水果，你就榨啥就好！

    
16. 第16步.

    蛋糕🎂用心❤形模具压出来

    
17. 第17步.

    加入桑葚酱，凝固形的酸奶

    
18. 第18步.

    再盖上一个蛋糕🎂

    
19. 第19步.

    超级好吃的！酸酸甜甜的！