开花千页豆腐-春天到了，豆腐也想开花了！
开花千页豆腐-春天到了，豆腐也想开花了！的做法说明
难得一见的豆腐新做法！竟然开出朵朵花
开花千页豆腐-春天到了，豆腐也想开花了！的做法与步骤
- 第1步.
千页豆腐切成方块。底下垫两根筷子，先切成片。
- 第2步.
再切成条。
- 第3步.
锅中加水煮沸，焯至豆腐变形捞出沥干。
- 第4步.
裹上一层淀粉。
- 第5步.
油温6成热，将豆腐下锅炸，翻面炸至微黄。
- 第6步.
锅里留少许底油，加入番茄酱，糖，少许水，盐和白醋。
- 第7步.
熬至浓稠后浇在炸好的豆腐上即可。
小贴士
油炸豆腐 —— 在炸制的中途，需不停地舀热油浇在豆腐上，这样更容易开花定型。
